清炖排骨海带的做法
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清炖排骨海带

海带的营养价值很高,富含很高的蛋白质和多种维生素。中医认为,海带性味咸寒、无毒,具有软坚散结、消痰平喘、通行利水、祛脂降压等功效;可治痈肿、宿食不消、小便不畅、

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 排骨

    600g
  • 海带

    200g
  • 辅料:
  • 适量
  • 胡椒粉

    适量
  • 八角

    适量
  • 料酒

    适量
  • 适量
  • 鸡精

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.海带提前泡发洗干净。

step2

2.切成细丝。

step3

3.排骨剁小块后烧开水焯水控干。

step4

4.高压锅烧开水后,直接把海带丝放入,同时加入适量胡椒粉、八角、料酒、盐。

step5

5.焯好的排骨放到海带丝上面,水的量和菜一平就可以。

step6

6.盖好,开锅后压10分钟自然放气。

step7

7.时间到,开锅放入葱碎和鸡精拌匀即可。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 nenc8951 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08