海带烧排骨的做法
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海带烧排骨

都海带素有“长寿菜”、“海上之蔬”、“含碘冠军”的美誉,从营养价值来看,是一种保健长寿的食品。海带含有丰富的碳水化合物、较少的蛋白质和脂肪。 海带与菠菜、油菜相

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 排骨

    400g
  • 海带

    50g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 香菜

    适量
  • 生姜

    适量
  • 单晶冰糖

    适量
  • 老抽

    适量
  • 干辣椒

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.先将干海带用水泡发

step2

2.将泡发好的海带打成结

step3

3.将海带结放入冷水锅煮开并捞起

step4

4.准备400克排骨和2片姜

step5

5.排骨飞水并捞起

step6

6.锅内放少许油并下排骨翻炒,加入少许料酒

step7

7.2分钟后加入冰糖和老抽上色

step8

8.加入适量的开水,并放入海带烧开

step9

9.把步骤8的所有东西放入电压力锅,调至排骨档

step10

10.电压力锅炖好后放入菜锅收汤

step11

11.装盘撒上香菜

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小贴士  

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