黄瓜炒虾仁的做法
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黄瓜炒虾仁

黄瓜炒虾仁,是一道非常清淡的菜品,无须过多调料,只需简单炒制,就能将两种食材的香味完美融合,味道非常鲜美。 【营养价值及功效】 1.黄瓜是老百姓最常食用的一种食

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 虾仁

    200g
  • 黄瓜

    2根
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 料酒

    适量
  • 大葱

    适量
  • 蛋清

    适量
  • 鸡精

    适量
  • 适量

操作步骤 反馈

step1

1.虾仁自然解冻,清除虾线后,冲洗干净;

step2

2.加入料酒,腌制15分钟;

step3

3.黄瓜去芯,切片;

step4

4.将腌好的虾仁中加2小勺淀粉,半个蛋清;

step5

5.抓匀;

step6

6.葱姜切末;

step7

7.锅中倒油,下入虾仁滑散;

step8

8.加入葱姜末炒香;

step9

9.下入黄瓜片翻炒;

step10

10.加适量盐和鸡精;

step11

11.翻炒均匀后,关火;

step12

12.出锅状盘。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 ycmzomzfx 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08