芙蓉瓜片炒虾仁的做法
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芙蓉瓜片炒虾仁

夏季炎热干燥,对于大鱼大肉之类的荤菜在这个季节似乎总是给人很油腻厚重的感觉,那么不妨做一道清爽一点的菜,瓜片本身就有非常清爽的味道,再配以鸡蛋,虾仁,那口味就相

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 鸡蛋

    3个
  • 黄瓜

    1根
  • 虾仁

    100g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 鸡精

    适量
  • 葱姜蒜

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.新鲜虾仁去除虾线洗净。

step2

2.黄瓜洗净切成薄片。

step3

3.虾仁入沸水中汆熟捞出。

step4

4.鸡蛋搅散。

step5

5.下入油锅中煎熟盛出。

step6

6.油锅继续烧热,下入葱姜蒜爆香,下入瓜片翻炒。

step7

7.下入虾仁翻炒,最后下入鸡蛋,调入适量盐,鸡精即可。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 brunoyrxo 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08