炒虾球的做法
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炒虾球

虾的吃法是越来越多了,在好豆中也学习了几手关于虾的制作方法,第一次这么做,虽然不是很精致,但是味道是很好,很香。

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 虾仁

    150g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 葱花

    适量
  • 鸡蛋

    适量
  • 青椒

    适量
  • 胡萝卜

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.虾仁准备好

step2

2.虾背处用刀切开,但是不能切断,取出虾线

step3

3.用刀轻轻的拍几下,使其平整

step4

4.全部整好

step5

5.放在鸡蛋糊中,全部裹上鸡蛋液

step6

6.炸一下,变色捞出备用,就是虾球了

step7

7.虾头和尾部留着用

step8

8.锅中油烧热,把虾头和尾部倒入一分钟之后关火量之后就是虾油了

step9

9.适量的虾油煸炒胡萝卜和青椒

step10

10.倒入炸好的虾球

step11

11.出锅之前加点盐就可以了

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小贴士  

©本菜谱的做法由 fvhusd72978 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08