白汁鲜虾芦笋意面的做法
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白汁鲜虾芦笋意面

做了一直想做的白汁鲜虾芦笋意面,意面做过很多次,像这次这样颜色淡雅的倒是第一次,颜色好看,味道也不错。虾中含有丰富的蛋白质,补钙的哦!

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 意大利面

    250g
  • 虾仁

    100g
  • 辅料:
  • 鲜奶

    适量
  • 炼乳

    适量
  • 芦笋

    少许
  • 洋葱

    少许
  • 面粉

    少许
  • 黑胡椒

    少许
  • 香草

    少许
  • 口蘑

    少许

操作步骤 反馈

step1

1.东西准备好 先把水烧上,等水开了就开始煮意面,大约12分钟,这个时间一定要看好。

step2

2.芦笋切断,洋葱切碎,口蘑切片。

step3

3.芦笋削掉硬皮,切断放在热水中烫熟。捞出放在提前冰好的冰水中冰镇待用。

step4

4.平底锅内放少许橄榄油,放入鲜虾两面煎熟。

step5

5.然后放入洋葱碎煸炒,炒香后放入口蘑片继续炒,加入适量盐和黑胡椒炒香,停火

step6

6.熬制白酱,200ML牛奶倒入锅中,加入提前用橄榄油炒香的小半碗面粉约30G,搅匀,不行就用打蛋器打匀,然后倒入约两汤匙炼乳,一定要是小火,预防糊锅,开锅就可以停火。

step7

7.这是我熬好的白酱和冰好的芦笋哦

step8

8.这时,我们的面煮的也差不多了,捞出,加几滴橄榄油拌匀。

step9

9.,最后,意面+白酱+芦笋+炒好的料拌匀就是美味了

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小贴士  

©本菜谱的做法由 krlf1907 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08