油爆小河虾的做法
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油爆小河虾

虾,在我们家是要做两份的,因为孩她爹不吃辣,我们吃他也不能看着啊,一斤虾做成了两份:一份干煸,给他做的呢,就是油爆小河虾。

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 河虾

    250g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 鸡粉

    适量
  • 料酒

    适量
  • 生抽

    适量
  • 白糖

    适量
  • 蚝油

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.河虾洗净沥干,入热油锅中煎炸至变色熟透

step2

2.盛出沥干油

step3

3.葱切段 姜切丝

step4

4.小碗中放鸡粉

step5

5.到适量生抽,白糖,盐

step6

6.加蚝油,料酒拌匀,调成汁

step7

7.炸好的河虾直接下入锅中

step8

8.加入葱段姜丝翻炒

step9

9.沿锅沿把调料汁倒入锅中,迅速翻炒几下出锅

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小贴士  

©本菜谱的做法由 Bldaetsmf 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08