丝瓜酿虾盅的做法
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丝瓜酿虾盅

如果你是新手,如果你比较懒,但是又想宴客的时候显摆一下。好吧,我的意思是我这道菜是适合比较懒又想显摆的新手。味道很鲜美做法零基础零失败。怎么样? 丝瓜是我很喜欢

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 丝瓜

    2根
  • 虾仁

    10个
  • 辅料:
  • 3片
  • 1段
  • 五花肉

    10g
  • 蒜泥

    1茶匙
  • 1茶匙
  • 蒸鱼豉油

    1/3汤匙
  • 芝麻油

    1茶匙
  • 鸡精

    1/3茶匙

操作步骤 反馈

step1

1.原料图。

step2

2.丝瓜切段,用小勺子挖成盅。虾仁把虾尾去掉单独用。

step3

3.挖出来的丝瓜打碎。虾仁加五花肉,葱花3块姜汁1茶匙打碎成肉泥。

step4

4.把虾泥酿入虾盅。插入虾尾,做好的虾盅码放好,淋入丝瓜泥。

step5

5.锅底下放水,葱段姜片。大火烧开蒸8分钟。 把蒸鱼豉油和鸡精芝麻油蒜泥混合,蘸食。

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小贴士  

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