三文鱼糊塌子的做法
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三文鱼糊塌子

中西合璧用最老北京的方式做西式的食材:这道菜的创意源泉来自:北海道自打《非诚勿扰》在那里拍完后越发的有名,不过我可不光是奔着美景去滴,虽说那里的景色美滴一塌糊涂

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 三文鱼

    1条
  • 辅料:
  • 西葫芦

    适量
  • 小红椒碎

    适量
  • 花叶生蛋

    适量
  • 鸡蛋

    适量
  • 面粉

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.西葫芦嚓丝,三文鱼切丝。

step2

2.面粉加入鸡蛋、西葫芦丝、三文鱼丝少许清水拌匀、加入少许盐、胡椒粉绍酒调味。

step3

3.配捣好的蒜汁加盐、凉白开水、香油拌成汁。

step4

4.平底锅做热,放少许油,用勺子倒入面糊摊开。

step5

5.撒上三文鱼丁翻面煎成金黄色出锅切角或卷着吃。

step6

6.成品图。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 dves5337 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08