酒糟带鱼的做法
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酒糟带鱼

带鱼不仅肉质鲜美嫩滑,还少刺,适合老人孩子吃。

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 带鱼

    200g
  • 辅料:
  • 适量
  • 酒糟

    100g
  • 适量
  • 适量

操作步骤 反馈

step1

1.先将带鱼洗干净,切成大小适当的块,并且用盐腌上几个小时。

step2

2.同时准备好酒糟。

step3

3.然后将带鱼和酒糟码在容器中,一层带鱼一层酒糟。

step4

4.码完后盖上盖子,放上几天;要吃的时候,拿出几块,放上葱姜,上锅蒸熟就可以了 。

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小贴士  

更新时间: 2013-01-08