红烧咸鲜鱼的做法
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红烧咸鲜鱼

咸鱼,自然是用盐腌制过的鱼。 鲜鱼,自然是新鲜的鱼。 两者混合在一起,就是我妈发明的,咸鲜鱼。 而且我妈最喜欢腌的微臭臭味,就像有人喜欢吃臭豆腐,榴莲, 所以不

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 鲈鱼

    600g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 8g
  • 5g

操作步骤 反馈

step1

1.鲈鱼洗净切段,抹盐放冰箱冷藏一晚 后洗净沥干备用

step2

2.姜拍扁,葱切段

step3

3.油热煎鱼

step4

4.放姜,葱

step5

5.放酱油

step6

6.加水,烧至收汁。 尝味后看情况加盐调味

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小贴士  

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