麻辣烤鱼的做法
pangpang196213472浏览

麻辣烤鱼

提起重庆烤鱼,大家都应该知道吧. 今天做这道麻辣烤鱼,别有滋味哦.虽然辣,女儿还是想吃呢.

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 草鱼

    750g
  • 辅料:
  • 香菜

    少许
  • 大蒜

    2头
  • 辣椒

    15g
  • 生姜

    15g
  • 15g
  • 莴笋

    250g
  • 花椒

    10g
  • 花生

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.鱼洗净切 几 刀 用10克盐,10克白糖,10克料酒,10克色拉油10克酱油腌10分钟

step2

2.220度第二层烤15-20分钟

step3

3.这时准备香菜少许,大蒜两头,辣椒15克,生姜15克,葱15克,莴笋250克

step4

4.锅中放麻辣油,花椒 大蒜两头,辣椒15克,生姜15克,葱15克炒香

step5

5.再倒入10克盐,豆瓣酱10克,10克白糖,10克料酒,酱油10克小煮一会儿

step6

6.倒入莴笋

step7

7.继续烤5分钟即可,上面撒花生碎和香菜

食谱秀微信.jpg

微信公众号搜索“食谱秀”或者“shipuxiu168”加关注,每天最新的美食教程让你一手全掌握。
←【微信扫描左图可直接关注】

小贴士  

©本菜谱的做法由 pangpang1962 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08