花生咸肉粽的做法
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花生咸肉粽

这次包粽子,可是非常有意义,因为是公司同事一起包的,不过我们包的都不行,还是老板家的保姆全部包成功的呢,里面的卤鹌鹑,卤五花肉都是那个保姆提前卤好的,香菇也是煮

所需食材 繁体

操作步骤 反馈

step1

1.买回来的粽叶,要是有新鲜的就好啦

step2

2.绑粽子的绳子

step3

3.粽叶也要泡软,沥干备用

step4

4.卤好的鹌鹑蛋,又香又好吃,皮脆脆的

step5

5.泡好的糯米花生,沥干水份了,里面还加了盐的

step6

6.卤好的五花肉

step7

7.香菇

step8

8.两片粽叶重叠,组合成一个杯子容器似的,放一点糯米进去

step9

9.然后再放肉,鹌鹑蛋,香菇

step10

10.上面再放糯米,并且要压得很紧

step11

11.再拿一张粽叶,从两片叶子中间放进去,再把粽子包好

step12

12.用绳子把粽子绑紧

step13

13.再用高压锅把粽子压四十多分钟,煮时水一定要漫过粽子哦

小贴士  

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