双椒沙丁鱼的做法
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双椒沙丁鱼

周末佳鑫爸难得下厨做饭,头天晚上陪他加了班,回来时准备在商场去买耗儿鱼,结果耗儿鱼又贵又不好,后来就买的沙丁鱼,周末佳鑫爸就弄了这个吃,虽然卖相不太好,味道还是

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 沙丁鱼

    250g
  • 红辣椒

    150g
  • 皮蛋

    2个
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 豆豉

    适量
  • 味精

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.准备好所有材料

step2

2.锅中放油,油热后放切碎的葱姜蒜和豆豉炒香

step3

3.接着放切小块的沙丁鱼

step4

4.加少许水烧开,水开后放入切碎的皮蛋

step5

5.最后加入切碎的青红辣椒,翻炒后调味即可

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小贴士  

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