节瓜咸蛋汤的做法
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节瓜咸蛋汤

今天我下厨,所以我准备做一些一举两得又简单的菜和汤水。这个咸蛋节瓜汤,有汤,有瓜当菜吃,很不错,而且做法简单。这个春季喝比较适合,清淡不肥腻!

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 节瓜

    500g
  • 鸡蛋

    50g
  • 辅料:
  • 适量
  • 白砂糖

    适量
  • 适量
  • 元西

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.准备食材:咸鸡蛋,节瓜,姜,元西。

step2

2.锅里下油,加入姜,翻炒。

step3

3.加入节瓜片,翻炒。

step4

4.加入适量的糖。

step5

5.加入适量的水。

step6

6.盖上盖子,煮5分钟左右。

step7

7.蛋黄弄碎。

step8

8.加入蛋黄,一起煮汤,并加入元西。

step9

9.节瓜煮熟后,再将咸蛋白加入,大火煮1分钟,完成。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 luckyzdicurj 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08