上汤白菜苗的做法
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上汤白菜苗

今天是星期六,俺还要上班,郁闷。不过,今天的这里天气很好,凉凉爽爽的,两件衣服正好。市场经常有些白菜苗,芥菜苗的鲜嫩蔬菜卖,这小白菜还没长到10公分,拿来做菜,

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 小白菜

    500g
  • 咸蛋

    1个
  • 瘦肉

    100g
  • 皮蛋

    1个
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 鸡精

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.起油锅,将姜蒜爆香,下猪肉煸炒。

step2

2.加水烧开,变成肉汤。

step3

3.水开后加入白菜苗。

step4

4.等水沸腾后加入咸蛋和皮蛋。

step5

5.用适量的盐和鸡精调好味道就行了。

小贴士  

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