烤鸭边腿的做法
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烤鸭边腿

中午去超市,和同事一起买了几个鸭边腿回来,正好好久没有吃烤鸭了,就拿了两只腿开烤啦!本来还想着做点春饼,沾上甜面酱卷肉吃呢,结果晚上我和闺女在婆婆家吃完饭回来,

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 鸭腿

    2块
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 酱油

    适量
  • 白糖

    适量
  • 白酒

    适量
  • 蜂蜜

    适量
  • 适量
  • 适量

操作步骤 反馈

step1

1.鸭边腿用水泡一个小时,洗干净

step2

2.加入一勺盐,将鸭边腿上下左右全部抹上盐

step3

3.加入葱姜蒜,花椒大料和少许糖,加酱油,白酒

step4

4.用手给肉肉按摩几分钟,放入冰箱腌制24小时

step5

5.将鸭边腿放在烤网上,放入入烤箱,下边把烤盘铺上锡箔纸接油,180度烤20分钟

step6

6.准备蜂蜜水

step7

7.烤制20分钟后,将鸭边腿取出

step8

8.均匀涂上蜂蜜水

step9

9.又烤了20分钟后,再次刷上蜂蜜水,200度烤制30分钟

step10

10.烤熟的鸭边腿

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小贴士  

©本菜谱的做法由 0kgt2ja2 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08