香茅柠檬鸭的做法
ymizkhwuj18304浏览

香茅柠檬鸭

香茅,又称香薷,中药名,能发汗解暑,行水散湿,温胃调中。柠檬是世界上最有药用价值的水果之一,它富含维生素C

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 鸭腿

    1个
  • 辅料:
  • 花椒盐

    适量
  • 适量
  • 香茅

    适量
  • 柠檬叶

    适量
  • 鱼露

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.鸭腿,花椒盐(盐加花椒炒至闻到香味即可)。

step2

2.鸭腿用花椒盐腌一个小时后用水冲洗一下备用。

step3

3.烧开一锅清水,加香茅和柠檬叶,一点的花椒盐和鱼露做卤水,放进鸭腿慢火浸熟。

step4

4.去掉骨头切片上碟,可以吃了。

食谱秀微信.jpg

微信公众号搜索“食谱秀”或者“shipuxiu168”加关注,每天最新的美食教程让你一手全掌握。
←【微信扫描左图可直接关注】

小贴士  

©本菜谱的做法由 ymizkhwuj 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08