姜片焖鸭肉的做法
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姜片焖鸭肉

鸭是为餐桌上的上乘肴馔,也是人们进补的优良食品。 鸭肉的营养价值与鸡肉差不多。鸭肉中含有较为丰富的烟酸,它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一,对心脏有保护作用。

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 鸭肉

    500g
  • 辅料:
  • 适量
  • 鱼露

    适量
  • 姜片

    适量
  • 适量

操作步骤 反馈

step1

1.鸭肉洗净焯水

step2

2.葱切段,姜切片

step3

3.炒锅放油

step4

4.倒入鸭肉姜片炒匀,加鱼露调味

step5

5.将炒好的鸭肉倒入高压锅中

step6

6.加盖煮20分钟

step7

7.煮熟后开盖加入葱煮熟即可

step8

8.装盘食用

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小贴士  

©本菜谱的做法由 poial75mon 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08