酱烧琵琶腿的做法
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酱烧琵琶腿

鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 鸡腿

    250g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 料酒

    适量
  • 酱油

    适量
  • 黄豆酱

    适量
  • 适量

操作步骤 反馈

step1

1.鸡腿洗净

step2

2.葱姜蒜干辣酱

step3

3.鸡腿焯水备用

step4

4.热锅凉油

step5

5.油热后把葱姜蒜干辣椒倒入锅内翻炒几下

step6

6.倒入鸡腿翻炒

step7

7.倒入少许酱油上色,倒入适量料酒继续翻炒

step8

8.倒入适量开水

step9

9.等水收到一半,放入一勺黄豆酱

step10

10.放入一勺白糖

step11

11.收汁后装盘

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小贴士  

更新时间: 2013-01-08