蜜汁烧鸡腿的做法
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蜜汁烧鸡腿

鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,由于其味较淡,因此可使用于各种料理中。蛋白质的含量颇多,在肉之中,可以说是蛋白质最高的肉类之一,是属于高蛋白低脂肪的食品。钾硫酸氨基酸的

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 鸡腿

    250g
  • 辅料:
  • 适量
  • 酱油

    2勺
  • 料酒

    2勺
  • 十三香

    少许
  • 蜂蜜

    1勺

操作步骤 反馈

step1

1.鸡腿洗净去表皮的绒毛

step2

2.刀子在腿上扎小空

step3

3.处理好的鸡腿

step4

4.放十三香

step5

5.加料酒腌制一会儿

step6

6.两勺料酒 两勺生抽 半勺蜂蜜 少许老抽调成汁;

step7

7.热锅上油

step8

8.放腌制好的鸡腿煎

step9

9.两面金黄为止

step10

10.捞出备用

step11

11.锅里留少许油加调好的汁水开始烧

step12

12.水烧开转中火

step13

13.稍微盖锅盖焖下 三分钟揭开翻下

step14

14.来回翻上个五六回左右汤收干了关火

step15

15.上盘浇汁水就可以了

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小贴士  

©本菜谱的做法由 tnxv0632 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08