芋头烧鸡的做法
CarmonAguil16326浏览

芋头烧鸡

特别欣喜地要做炒芋头 结果冰箱里正好有果果买的新鲜的鸡腿 就把鸡腿和芋头放在一起做了芋头烧鸡 鸡腿嫩滑鱼头软香,非常好吃的一道菜菜,当饭也可以哦

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 鸡腿

    500g
  • 芋头

    500g
  • 辅料:
  • 葱姜蒜

    适量
  • 青红辣椒

    适量
  • 1.5小勺
  • 生抽

    2大勺
  • 冰糖

    4颗
  • 香菜

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.挑选自己喜欢的口感的芋头,去皮,洗净 ,将芋头切成滚刀块

step2

2.鸡腿洗净 5. 去骨之后将鸡腿肉切大块

step3

3.葱姜蒜都切大片

step4

4.锅内放油烧热,将葱姜蒜和红辣椒都放入炒香

step5

5.放入鸡腿肉翻炒至肉变紧变色,加入2汤匙生抽翻炒均匀

step6

6.加入切好的芋头块,调入1.5勺盐并且翻炒均匀

step7

7.加入刚好没过鸡块和芋头的水,放入3-4颗冰糖,大火烧开,转小火炖至汤汁浓稠即可

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小贴士  

©本菜谱的做法由 CarmonAguil 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08