咖喱鸡翅的做法
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咖喱鸡翅

鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 鸡翅

    800g
  • 香菇

    150g
  • 杏鲍菇

    150g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 花椒

    适量
  • 干红椒

    适量
  • 青椒

    适量
  • 蒜苗

    适量
  • 适量
  • 味精

    适量
  • 豆瓣酱

    适量
  • 咖喱粉

    适量
  • 豆粉

    适量
  • 青花椒油

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.用盐,花椒,味精,豆粉,咖喱粉腌制

step2

2.锅中烧油

step3

3.过油炸捞出控油

step4

4.准备其它材料

step5

5.另起油锅

step6

6.加入盐,姜,蒜,花椒,豆瓣,干红椒炒香

step7

7.加入鸡翅翻炒

step8

8.加入香菇翻炒

step9

9.加入香菇,杏鲍菇翻炒

step10

10.加入青椒翻炒

step11

11.加葱,蒜苗,味精,咖喱粉,青花椒油

step12

12.炒匀关火

step13

13.装盘

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小贴士  

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