豉油鸡的做法
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豉油鸡

豉油鸡是传统的菜式。今天这个做法主要是慢火煎,这样煎的鸡又脆又香。喜欢的亲们也可以试试哦。

所需食材 繁体

操作步骤 反馈

step1

1.洗干净材料,沥干水,备用。

step2

2.准备好酱油、少量蚝油,搅拌,备用。

step3

3.烧红锅,加入油,铺开弄均匀油。 放入材料,一个个铺开。 调至慢火煎。

step4

4.待一面煎至微黄时,翻过来,煎另一面。

step5

5.两面都煎至金黄色,有八分熟时,加入已搅拌好的酱油蚝油。 加入锅盖再焗5分钟。这过程要翻动鸡肉,防止烧焦。

step6

6.捞起斩件、装盘!

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小贴士  

©本菜谱的做法由 DeclanAmund 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08