啤酒鸡翅的做法
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啤酒鸡翅

鸡翅也称“鸡翼”“大转弯”。鸡的翅膀。肉少,皮富胶质。又分“鸡膀”“膀尖”两种。鸡膀,连接鸡体至鸡翅的第一关节处,肉质较多;膀尖,鸡翅第一关节处至膀尖,骨多肉少

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 鸡翅

    350g
  • 啤酒

    500g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 香菜

    适量
  • 适量
  • 味精

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.备熟鹌鹑蛋。

step2

2.鸡翅先加调料腌入味。

step3

3.锅里放油下入鸡翅煎片刻。

step4

4.再倒进备好的鹌鹑蛋炒匀。

step5

5.倒进啤酒。

step6

6.先开大火。

step7

7.再转中火将鸡翅煮入味。

step8

8.蛋进放进香菜。

step9

9.调入味精即可出锅。

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小贴士  

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