啤酒焖鸡翅的做法
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啤酒焖鸡翅

这道鸡翅,做出来后,宝子爸赞不绝口,说我厨艺长了很多。 在此,真的很感谢好豆,给我这么好学习的平台。 能看到各位豆亲做菜的详细步骤,让我感觉在好豆,能收获更多的

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 鸡翅

    8个
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 蚝油

    适量
  • 适量
  • 啤酒

    2小勺

操作步骤 反馈

step1

1.买来新鲜的鸡翅,洗干净,在热水过一下,再沥干水。

step2

2.倒上点蚝油 盐 花生油 搅拌搅拌 腌至半个钟。 在腌至过程中,要多搅拌搅拌,才入味。 在每个鸡翅上用刀划几个口子。

step3

3.起油锅,把鸡翅一个个放进去码好。 顺便放两片姜下去。 小火,慢煎。

step4

4.等煎好一面之后, 把锅放在另外个煤气炉,等锅凉了,再把鸡翅翻过来,准备煎第二面。

step5

5.关键时候到了。 等煎到两面有点焦黄的时候,倒上两勺啤酒。 小火焖煮五分钟。

step6

6.等锅里的汁快干的时候,即可上桌。

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小贴士  

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