石斛鸡汤的做法
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石斛鸡汤

四季如春的云南百花争艳,但在云南人眼里鲜花不仅仅是欣赏的植物,而且还是餐桌上时兴的菜肴,几乎每一种可食之花都与多种菜谱联系着。石斛花最显著的功效就是清新解郁,有

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 鸡肉

    500g
  • 石斛干花

    5g
  • 辅料:
  • 适量
  • 胡椒粉

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.鸡肉洗净切成适量大小的块。把鸡肉冷水下锅煮沸焯水。

step2

2.焯好水的鸡肉捞出用水洗净浮沫。

step3

3.把洗好的鸡肉再次放入锅中,加入适量水煮沸。

step4

4.把煮沸的鸡肉放入电炖锅里,接通电源开启“肉”功能,让电炖锅开始工作。

step5

5.石斛花用水冲洗一下。

step6

6.鸡肉炖两小时后加入石斛花继续炖至电炖锅工作结束。

step7

7.电炖锅结束工作后,调入盐和少量胡椒粉即可食用。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 PabloCato 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08