香菇鸡汤的做法
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香菇鸡汤

中国民间有“开门爆竹”一说。即在新的一年到来之际,家家户户开门的第一件事就是燃放爆竹,以哔哔叭叭的爆竹声除旧迎新。爆竹是中国特产,亦称“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 鸡肉

    400g
  • 辅料:
  • 香油

    适量
  • 适量
  • 鸡精

    适量
  • 适量
  • 适量
  • 料酒

    适量
  • 黄花菜

    适量
  • 香菇

    适量
  • 黑木耳

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.鸡洗净,切成块,备用

step2

2.葱姜适量备用

step3

3.凉水放入鸡块,适量葱、姜,倒入适量料酒去腥,上火大火烧开

step4

4.加入黑木耳、黄花菜、香菇

step5

5.加入适量盐

step6

6.大火烧开后,小火煲20分钟,鸡肉酥烂就可以了

step7

7.加点鸡精,一碗鲜香可口的香菇鸡汤就好了,简单容易做,营养美味

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小贴士  

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