草莓口味-香酥鸡柳的做法
dwktkkdyeo6469浏览

草莓口味-香酥鸡柳

香酥鸡柳--外酥里嫩,酸甜口味。

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 鸡肉

    250g
  • 辅料:
  • 料酒

    10ml
  • 3g
  • 胡椒粉

    2g
  • 味精

    2g
  • 蛋清

    1个
  • 淀粉

    10g
  • 花生油

    适量
  • 草莓酱

    60g

操作步骤 反馈

step1

1.先将鸡肉洗净。

step2

2.切成均匀的长条状。

step3

3.盛到碗里,放入料酒、盐、胡椒粉、蛋清、淀粉、味精。

step4

4.拌匀,腌制15分钟。

step5

5.锅里倒入500毫升的油,六成热放入鸡肉炸制。

step6

6.第一次炸制上色。

step7

7.盛到铺了吸油纸的盘子里。

step8

8.把油加热到八成热,再次放入肉丝炸制。

step9

9.炸制金黄色出锅。

step10

10.盛入盘中,红果切成两半,摆盘边装饰。配上草莓酱。

step11

11.将草莓酱浇到上边即可。

食谱秀微信.jpg

微信公众号搜索“食谱秀”或者“shipuxiu168”加关注,每天最新的美食教程让你一手全掌握。
←【微信扫描左图可直接关注】

小贴士  

©本菜谱的做法由 dwktkkdyeo 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08