
猪肚浸鸡
年纪越大就容易感觉孤单吧,我们家是单亲家庭,我们结婚后,相对就比较少见面。我现在又要上班就更少回娘家,因为距离有点远,带着宝宝也不方便。 每次老妈打电话来给我,
做法 共12个步骤 我要吐槽
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1.原材料。
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2.先把猪肚洗干净,把肚子翻出来,然后加入淀粉,盐反复搓洗。
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3.用流动清水冲洗至清澈。
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4.放入锅里煮,煮开后加点料酒煮5分钟。
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5.捞起来再用清水冲洗干净。
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6.把猪肚放入冷水里,加入姜片,胡椒粒大火煲。
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7.鸡洗干净,栗子洗干净。
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8.煲开后转中火煲1小时,转小火,再加入栗子。
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9.鸡小火慢浸。
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10.大概浸1小时。按自己喜欢的程度。
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11.把猪肚捞起来切片就可以食用。
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12.美味猪肚汤。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:Cathryn5366 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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