自制寿司卷的做法
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自制寿司卷

我和老公出去玩或者坐火车,喜欢自己做点吃的带上,寿司卷是最好的选择,我是看过韩剧后,又自己搜索视频学会的,一回生两回熟,多做几次就熟练了。

所需食材 繁体

操作步骤 反馈

step1

1.先蒸好米饭,煮饭前在米里加适量的盐。蒸饭的时候,把胡萝卜放上面一起蒸熟。饭蒸好后晾凉。

step2

2.把香肠、黄瓜、胡萝卜切成条,备用

step3

3.紫菜在寿司帘上铺好。

step4

4.在紫菜上均匀铺好米饭,压一压。然后把黄瓜、胡萝卜、香肠码在米饭上,注意紫菜边缘要留出一条来别放米饭。。

step5

5.卷起寿司帘,用力攥紧,注意紫菜留出那一条不要卷上。

step6

6.反过来卷一下,把留出的那一条也卷一起,然后再用寿司帘裹住紫菜卷,用力攥紧,直到成了一个结实的圆柱。

step7

7.用菜刀把圆柱切成均匀的小圆柱

step8

8.切好后就做成了。喜欢辣味的,可以在米饭里拌辣酱;也可以拌一点专用的醋。

小贴士  

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