火腿炒面的做法
周义明9715浏览

火腿炒面

对面食一直都很偏爱,不管是汤面、拌面还是炒面,只要是面条,都会很爱吃,会让心情很愉悦,没由来的满足。今天做的这道快手菜偶家先森打90分,基本接近外面卖的炒面啦!

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 手擀面

    300g
  • 火腿

    50g
  • 青椒

    50g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 生抽

    2汤匙
  • 白糖

    适量
  • 陈醋

    1汤匙
  • 蒜末

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.火腿切丝,青椒切丝,大蒜切末备用

step2

2.锅中水烧开煮面,不要盖盖,不然面条会软烂掉,煮8分熟即可。

step3

3.煮好的面条过凉水,洗掉粘稠

step4

4.锅中倒油,油热放入蒜末、火腿丝、青椒丝翻炒

step5

5.翻炒片刻倒入控好水的面条

step6

6.倒入2汤匙生抽、陈醋,少许糖,少量盐,炒均匀出锅装盘

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小贴士  

©本菜谱的做法由 周义明 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08