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竹荪汤的做法
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竹荪汤

竹笋汤。鲜香可口,竹荪是一种灵草,成熟后能散发出浓浓的清香,不仅肉质滑嫩,味道鲜美,而且营养丰富,是一种名贵食用菌。做这道汤还是我第一次做,只是知道竹荪营养价值

所需食材 繁体

操作步骤 反馈

step1

1.竹荪。

step2

2.笋茸片。

step3

3.将竹荪笋孙、笋片清洗泡发。

step4

4.用淡盐水浸泡半小时后沥出,去掉网状的那部分,否则会有怪味。

step5

5.笋干清洗干净。

step6

6.几种食材改刀备用。

step7

7.锅中油5成热后放入葱姜爆香,在下入火腿肉煸炒。

step8

8.肉炒制一会,下入竹荪、笋片煸炒。

step9

9.加入半锅开水、放人木耳,大火煮开,转小火炖一个半小时即可。

step10

10.竹荪汤就好了。

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小贴士  

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