腊味炒芥兰的做法
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腊味炒芥兰

秋天吃什么? 广东人会告诉您吃腊味吧! 秋风起吃腊味! 腊味炒芥兰是我很喜欢的一道菜!

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 芥兰

    1000g
  • 腊肠

    200g
  • 腊肉

    100g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量

操作步骤 反馈

step1

1.食材腊肠、腊肉,统称:腊味

step2

2.先下腊味下锅

step3

3.把腊味香煎一下,多余的油份也会被煎出,加入小量食盐

step4

4.用腊味煎出的油份再炒芥兰

step5

5.不停的翻炒

step6

6.芥兰九成熟即可把腊味回锅

step7

7.不停翻炒

step8

8.上碟前再加入适量食盐即可

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小贴士  

更新时间: 2013-01-08