花菜炒腊肉的做法
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花菜炒腊肉

其实我的这个腊肉,按照我们地方的称呼是酱油,具体怎么做我不太清楚,貌似是放在老抽里腌制的。偏咸。所以,放些蔬菜炒炒,也是不错的做法。

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 花菜

    300g
  • 腊肉

    80g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 葱段

    适量
  • 黄酒

    适量
  • 适量

操作步骤 反馈

step1

1.酱肉切片,用开水泡一下

step2

2.花菜洗净,切小块

step3

3.在开水里焯一下

step4

4.腊肉里加入黄酒姜片,先蒸熟

step5

5.起油锅,加入葱白

step6

6.加入花菜翻炒

step7

7.加入腊肉翻炒,稍煮一些,加少许糖即可

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小贴士  

©本菜谱的做法由 bwsngtclo 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08