腊肉炒蒜苗的做法
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腊肉炒蒜苗

自己种的蒜苗,长的非常好,现在正是吃的时候,嫩且有肉,再等等就老了,今天就用它来做菜了。搭配腊肉,味道不错哩。

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 腊肉

    150g
  • 蒜苗

    200g
  • 辅料:
  • 适量
  • 1g
  • 干辣椒

    1个

操作步骤 反馈

step1

1.蒜苗洗净。自己种的很嫩的

step2

2.切段

step3

3.腊肉清洗干净,也是自己做的,这个是麻辣味的。

step4

4.切片

step5

5.锅中放少许油,干辣椒切碎和腊肉一起入锅煸

step6

6.炒至腊肉变透明

step7

7.加水没过肉焖煮2分钟。

step8

8.肉炒好后加入蒜苗段

step9

9.加盐

step10

10.翻炒至蒜苗断生即可。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 uwwn8309 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08