芥兰炒腊肉的做法
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芥兰炒腊肉

冬季是芥兰成熟的季节。亲戚种了芥兰,送了一些给我们,很开心哦!由于没有农药,吃起来很放心,感觉比市场上买的要好吃一点!

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 芥兰

    300g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 腊肉

    少许
  • 适量
  • 姜蓉

    适量
  • 白砂糖

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.芥兰切片。

step2

2.腊肉切片备用。

step3

3.姜蓉和酒混合,备用。

step4

4.芥兰飞水煮熟。

step5

5.用冷水浸泡后放起备用。

step6

6.锅里下油,加入腊肉,翻炒。

step7

7.加入芥兰,同时放入姜汁酒,翻炒。

step8

8.加入适量的盐。

step9

9.加入适量的糖。

step10

10.翻炒1分钟左右。完成!

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小贴士  

更新时间: 2013-01-08