腊肉炒蒜苗的做法
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腊肉炒蒜苗

腊肉这是在去年腊月自己做的。腊肉是咱们中国人传统的腌腊制品之一。腊肉的品系繁多,我这个腊肉是‘海派私房菜’腊肉。这腊肉有一种特殊的香味,持久耐放。保存最好的保存

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 腊肉

    150g
  • 蒜薹

    300g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 鸡精

    适量
  • 适量

操作步骤 反馈

step1

1.腊肉用开水洗净,切片

step2

2.蒜薹

step3

3.洗一洗切段

step4

4.油锅烧热

step5

5.下腊肉爆香

step6

6.再下蒜苗炒香,下盐、下一点水闷锅一、两分钟

step7

7.炒一下,下鸡精、糖翻炒

step8

8.即可出锅

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小贴士  

©本菜谱的做法由 vcuv3476 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08