萝卜干炒腊肉的做法
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萝卜干炒腊肉

这萝卜干是老家带来的,也是我妈妈自己种的萝卜自己晒的哦。因为都是用很嫩很嫩的萝卜做的,吃起来口感比较清甜而且很有嚼劲呢!腊肉也是妈妈自己做的O(∩_∩)O~。这

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 腊肉

    150g
  • 萝卜干

    150g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 葱蒜

    适量
  • 青红椒

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.准备原料

step2

2.萝卜干提前用温水泡2小时

step3

3.把泡好的萝卜干洗净切丝,腊肉切丝,红辣椒切圈,青椒切丝备用

step4

4.起锅放入冷水放凉放腊肉煮熟捞出沥干备用

step5

5.起锅放油放大蒜,红辣椒炒香

step6

6.放入萝卜干

step7

7.翻炒几下

step8

8.在放入腊肉

step9

9.翻炒均匀,加入少量的水

step10

10.盖上锅盖焖2分钟

step11

11.揭盖放入盐;青椒;葱段炒匀即可

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小贴士  

©本菜谱的做法由 DelbertLuca 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08