蕨菜炒腊肉的做法
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蕨菜炒腊肉

蕨菜中的纤维素可有促进肠道蠕动,减少肠胃对脂肪吸收的作用。蕨菜味甘性寒,入药有解毒、清热、润肠、化痰等功效,经常食用可降低血压、缓解头晕失眠。蕨菜还可以止泻利尿

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 蕨菜

    400g
  • 腊肉

    100g
  • 辅料:
  • 韭菜

    适量
  • 适量
  • 适量
  • 鸡精

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.将蕨菜焯水后切成段(或直接清洗几遍后切段)

step2

2.蒸过的五花腊肉切成条

step3

3.韭菜适量

step4

4.锅入底油,煸香腊肉至出油

step5

5.下人蕨菜翻炒均匀

step6

6.炒至断生

step7

7.调入适量的盐和鸡精炒均匀

step8

8.下人韭菜翻炒几下至熟

step9

9.起锅装入盘内

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小贴士  

©本菜谱的做法由 ShanaPrs 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08