手撕紫包菜的做法
pv6lrm6h11789浏览

手撕紫包菜

紫包菜又叫红甘蓝、赤甘蓝。我家从来没有吃过。星期天逛超市本来想要买包菜的,看见旁边的紫包菜外观更吸引我,所以就买来试一下。结果也很不错,喜欢吃!紫包菜含有丰富的

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 紫包菜

    300g
  • 腊肉

    100g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 蒜蓉

    适量
  • 白醋

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.紫包菜

step2

2.手撕成小块,清洗干净

step3

3.腊肉

step4

4.切薄片

step5

5.蒜蓉剁碎

step6

6.热锅下油,下腊肉

step7

7.炒出油后,把肉盛起,油留在锅里

step8

8.下蒜蓉煸香

step9

9.下紫包菜

step10

10.大火迅速翻炒

step11

11.加入刚才已经出油的腊肉

step12

12.继续大火翻炒

step13

13.加入少许白醋与清水,加盖煮3分钟左右

step14

14.最后加入食盐,翻炒片刻即可

食谱秀微信.jpg

微信公众号搜索“食谱秀”或者“shipuxiu168”加关注,每天最新的美食教程让你一手全掌握。
←【微信扫描左图可直接关注】

小贴士  

更新时间: 2013-01-08