菜苔炒腊肉的做法
BeatrizHouc14395浏览

菜苔炒腊肉

心情故事 平日都是在饭店里吃这个红菜苔,今日菜市场碰见有卖,就买一点回来准备和腊肉配着炒。谁知还来一段小插曲,不会做饭的老公当听到我要用红菜苔与腊肉一起配菜时,

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 菜苔

    500g
  • 腊肉

    100g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 干辣椒

    2粒
  • 3粒
  • 适量

操作步骤 反馈

step1

1.菜苔与腊肉清洗干净。

step2

2.将菜苔斜刀切成段。

step3

3.腊肉切成片。

step4

4.锅中加入适量油。

step5

5.放入腊肉片炒至发白到四周卷曲。

step6

6.肉控油捞出,将底油烧热。

step7

7.放入切好的葱末、姜末、蒜末、辣椒段爆香。

step8

8.放入菜苔翻炒。

step9

9.菜苔稍软放和适量盐调味。

step10

10.加入炒好的腊肉炒匀。

step11

11.关火,装盘。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 BeatrizHouc 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08