芋头糕的做法
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芋头糕

芋头,口感细软,绵甜香糯,跟腊味配合,香味浓郁。 大家在家里也可以试一试,味道很棒的哦!

所需食材 繁体

操作步骤 反馈

step1

1.腊肉冼干净,切粒。

step2

2.香芋去皮,冼干净,切粒。

step3

3.干冬菇浸发,切粒。

step4

4.锅热后放油、姜蓉炒香,放入腊肉粒、冬菇粒炒香。

step5

5.放入香芋粒炒均匀,放入盐、糖、酱油调味。

step6

6.上碟,用锅铲压平。

step7

7.清水250g放入粘米粉搅拌均匀。

step8

8.粘米粉水平均倒入香芋粒里。

step9

9.用力震几下,隔水蒸30分钟即可上碟。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 hdcp1061 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08