花菜炒腊肉的做法
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花菜炒腊肉

花椰菜是很普通的一种蔬菜,本身无多大味道,所以烹饪时常加荤菜或大蒜等调味品提味。但从养生角度看,它却是难得的食疗佳品,有强肾壮骨、补脑填髓、健脾养胃、清肺润喉作

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 花菜

    200g
  • 腊肉

    300g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 辣椒

    适量
  • 生抽

    适量
  • 胡椒粉

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.把葱、姜、蒜、辣椒切好。

step2

2.把腊肉切成片。

step3

3.花菜用手掰成一小朵一小朵。

step4

4.锅中倒水烧开以后加入花菜。

step5

5.烫开捞出。

step6

6.锅中放油烧热,加入葱、姜、蒜、辣椒炸香(不要炸糊了)。

step7

7.倒入腊肉炒,加入适量的生抽炒一炒。

step8

8.放入半碗水盖上盖子烧一烧,烧至锅中还掉少量水份时开盖。

step9

9.倒入花菜炒一炒,放胡椒粉拌一拌就可以出锅了。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 QQ13389276264 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08