腊肉蔬菜盘的做法
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腊肉蔬菜盘

蔬菜中含有纤维素、半纤维素、本质素和果胶等不为人体消化酶水解的部分,可阻止或减少胆固醇的吸收。所以多吃新鲜蔬菜有利于防治动脉粥样硬化症。蔬菜的营养价值与蔬菜的颜

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 腊肉

    350g
  • 蔬菜

    500g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 辣椒

    适量
  • 味精

    适量
  • 蚝油

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.备瘦腊肉和辣椒丝。

step2

2.蔬菜适量。

step3

3.锅里放清水和盐烧开,下入蔬菜过开水氽熟。

step4

4.沥水待用。

step5

5.摆盘,淋上蚝油和蚝油。

step6

6.锅里放油,下入辣椒丝,

step7

7.加盐炒匀。

step8

8.倒进腊肉翻炒入味。

step9

9.淋上蚝油和味精炒匀。

step10

10.将炒好的腊肉浇在摆好盘的蔬菜上。

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小贴士  

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