五花肉炒藕片的做法
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五花肉炒藕片

那天逛菜场,发现今年的新藕上市了,买了一骨碌藕瓜。新藕就是好啊那叫一个脆生。8错,AMMA发现介个炒菜啊搁点豆瓣酱还真是鲜香啊~

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 300g
  • 五花肉

    300g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 豆瓣酱

    适量
  • 酱油

    适量
  • 白糖

    适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量

操作步骤 反馈

step1

1.藕瓜去皮切薄片。五花肉切片。

step2

2.锅内放少许油,放入五花肉煸炒至变色后放入葱姜蒜爆香

step3

3.然后放入白糖少许、豆瓣酱和酱油煸炒。

step4

4..放入藕片翻炒,可以适量加些开水,防止粘锅。

step5

5.加入藕片。

step6

6.翻炒。

step7

7.放入适量盐后盖盖焖3分钟,开盖开大火收汁,撒入鸡精即可出锅。

step8

8.成品。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 kelinem9bv 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08