辣白菜炒五花肉的做法
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辣白菜炒五花肉

那天朋友一家三口来我家玩,聊天说到辣白菜,朋友的老婆说她特意把辣白菜拿出来让它发酵变酸然后炒肉吃,酸酸辣辣的很好吃。恰好买了半颗辣白菜只吃了一半就变酸了。因为本

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 辣白菜

    200g
  • 五花肉

    100g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 白糖

    适量
  • 适量
  • 花椒粉

    适量
  • 适量
  • 味精

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.发酵变酸的辣白菜切块

step2

2.五花肉切片,葱姜切好

step3

3.热油锅,放入肉片煸炒

step4

4.放入葱姜炒香

step5

5.放入花椒粉炒匀

step6

6.放入辣白菜翻炒

step7

7.放入适量白糖翻炒

step8

8.倒入适量清水,盖盖煮一会

step9

9.白菜熟后放入少许盐

step10

10.最后放入味精调味即可

小贴士  

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