香辣牛肉串的做法
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香辣牛肉串

牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。 牛肉有滋补健身的作用,但牛肉纤维粗,有时会影响胃黏膜。与土豆、芹菜、葱头、白萝

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 300g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 花椒粉

    适量
  • 孜然粉

    适量
  • 辣椒粉

    适量
  • 淀粉

    适量
  • 鸡精

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.牛肉解冻,

step2

2.切片,加 入盐,花椒粉,孜然粉,辣椒粉,淀粉,鸡精拌匀腌入味。

step3

3.用牙签串起,

step4

4.锅里烧油,倒进牛肉串油炸,

step5

5.关小火将牛肉串炸熟炸香,

step6

6.关火,再撒上些孜然粉,

step7

7.装盘开吃。

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小贴士  

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