牛肉丸子汤的做法
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牛肉丸子汤

这个牛肉丸子汤做起来很容易,但是味道好好。我们家经常煮来吃。在夏天不想做饭,煮上一碗,和烧饼一块吃也很好噢。

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 牛肉

    400g
  • 蛋清

    40g
  • 辅料:
  • 淀粉

    30g
  • 酱油

    5ml
  • 鸡精

    3g
  • 葱花

    20g
  • 香油

    适量
  • 适量
  • 胡萝卜

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.牛肉剁成馅。

step2

2.加入盐和葱花,鸡精,酱油。

step3

3.加入蛋清,淀粉。

step4

4.搅拌均匀。

step5

5.锅中烧热水。

step6

6.勺子挖成丸子,放入锅中。

step7

7.煮熟后淋好香油,胡椒粉,胡萝卜即可盛出。

小贴士  

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