黑椒牛肉炒年糕的做法
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黑椒牛肉炒年糕

即有菜又有主食,荤素又搭配,食材又容易买,做法又简便。味道也不错,这道菜推荐给大家,希望你也喜欢哦。

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 牛肉

    250g
  • 年糕

    250g
  • 青椒

    80g
  • 胡萝卜

    70g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 味精

    适量
  • 生抽

    适量
  • 姜蒜

    适量
  • 黑胡椒粉

    适量
  • 淀粉

    适量
  • 料酒

    适量
  • 白芝麻

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.原料图

step2

2.牛肉切粒放盐、黑胡椒粉 、淀粉、白芝麻腌制30分钟。

step3

3.年糕、胡萝卜、青椒洗净切丁。

step4

4.姜蒜切片备用。

step5

5.锅中热水,放入年糕煮熟后捞出。

step6

6.另起锅热油,加姜蒜煸香。

step7

7.放入牛肉翻炒,放一勺料酒去腥。

step8

8.牛肉炒至8成熟倒入年糕翻炒。

step9

9.放入胡萝卜、青椒合炒。

step10

10.放入一勺生抽。

step11

11.加入适量盐调味。

step12

12.放入味精拌均匀即可。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 zvug8676 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08